hier mal ganz schnell einen Nachtrag zu Freitag!!!
Hab da nämlich einen Zwiebelkuchen gemacht der total lecker war und sie alle gar nicht mehr aufhören konnten zu essen
das Rezept hierfür ist ganz einfach:
1 fertige Brotbackmischung (reicht für 2 Bleche)
1,5 kg Zwiebeln in Würfel
2 Pck gewürfelten Speck
2 Becher Schmand
5 Eier
Brotteig nach Anleitung zubereiten
Speck in einem Topf anbraten Zwiebel dazu und mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen
dann alles abkühlen lassen
wenn die Mischung kalt genug ist Schmand oder saure Sahne und die Eier unterrühren
Brotteig auf die Bleche verteilen Zwiebelmischung darauf verteilen und für gute 40 min bei knapp 200°C in den Ofen schieben fertig
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen